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AOP à pâte persillée très douce, se déguste nature, mais aussi à découvrir en raclette, et surprenant en cuisine : tarte au bleu, gratiné sur un toast …
Spécialité franc-comtoise, se déguste toute l'année, froide sur des tartines Ou Chaude (fondante, sur des pommes de terre pour accompagner une saucisse fumée).
Nous vous présentons notre fondue francomtoise préparée par nos soins, à base de Comté Fruité et Comté Vieux avec vin blanc conditionnée sous vide. Prête à déguster! Sachet de 600 gr généreusement dosée pour 2 personnes.
Sac sous vide pour longue conservation de vos fromages ( 3 à 4 mois) Nous déconseillons la mise en sous vide du bleu de Gex , et Bleu de Gobet qui fragilise la qualité de ces produits. Veillez à bien conserver les produits sous vide au frais ( frigo) Merci de préciser dans un message les fromages souhaités en sous vide.
Nous vous présentons notre fondue francomtoise préparée par nos soins, à base de Comté Fruité et Comté Vieux avec vin blanc conditionnée sous vide. Prête à déguster! Sachet de 900 gr généreusement dosée pour 3 personnes.
Bleu fermier crémeux et assez fort, différent du Bleu de Gex, on peut les trouver tous les deux sur un plateau de fin de repas.
Spécialité franc-comtoise, se déguste toute l’année, froide sur des tartines Ou Chaude (fondante), sur des pommes de terre pour accompagner une saucisse fumée.
Spécialité franc-comtoise, se déguste toute l’année, froide sur des tartines Ou Chaude (fondante), sur des pommes de terre pour accompagner une saucisse fumée.
Cancoillotte Ail, Nature Spécialité franc-comtoise, se déguste toute l'année, froide sur des tartines Ou Chaude (fondante, sur des pommes de terre pour accompagner une saucisse fumée).
idéal pour un plateau de fin de repas. Son goût floral en fait le préféré des enfants. Affinage entre 7 et 12 mois
Comté plus affiné, il plait pour son goût plus prononcé, et se fait l'allié principal de vos fondues. affinage entre 12 & 19 mois
Un Comté grand cru, pour les amateurs de comtés typés. Affinage minimum 20 mois
Appellation d’Origine Protégée, crémeux avec sa fine ligne cendrée, il se démarque des autres fromages par son caractère.